Köksredskap

Med denna bakform i platinasilikon kan du baka det perfekta sandwichbrödet. Den perforerade formen ger optimal luftcirkulation under bakning och låter brödet andas utan att bilda kondens.

Bakformen är i platinasilikon, som är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också medicinsk silikon eller flytande glas. De är gjorda av 100% ren, flytande platinasilikon av typen LSR. Du kan tryggt använda platinasilikon för livsmedel eftersom den inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidig i användning och kan klara både mycket låga temperaturer och höga, faktiskt är spannet helt från -60°C till +230°C

Extra lock till de runda glassformarna i rostfritt stål.

Under sommarens hetta kan ett lock försvinna, men istället för att köpa ett helt nytt set kan du nöja dig med att bara köpa det du saknar.

Extra lock till de runda isglassformarna i rostfritt stål.

I sommarhettans kamp kan ett lock försvinna, men istället för att köpa ett helt nytt set kan du nöja dig med att bara köpa det du saknar.

Extra silikonring till isglassformar i rostfritt stål.

I sommarens hetta kan en sådan liten silikonring lätt försvinna, men istället för att köpa ett helt nytt set kan du nöja dig med att bara köpa det du saknar.

Silikonringarna kommer i tre färger, men det går inte att välja vilken du får.

Det blir en överraskning :)

Bakform i platinsilikon

Bakformen är i platinsilikon, som är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinskt silikon eller flytande glas"."

Den är gjord av 100% ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Det är således inte tillsatt diverse fyllnadsmedel, som kan vara fallet med andra silikonformar.

Du kan tryggt använda platinsilikon för livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och det är samtidigt mycket mångsidigt att använda och kan både hålla till mycket låga temperaturer såväl som höga, faktiskt är spannet helt från -60°C till +230°C

Formen har måtten 29 x 15,5 x 8,3 cm

Den kan rymma totalt 2100 ml.

Färgen är grå.

Varför ska du använda bakformar av platinsilikon?

• Du behöver inte smörja formarna, eftersom allt glider lätt från den släta ytan
• Bakformarna kan tvättas i diskmaskinen (och för hand naturligtvis)
• De kan användas både i ugn, mikrovågsugn och frys. Och dessutom kan de tas direkt från ugn till frys och vice versa.
• De avger ingen tråkig kemi i bak-/frysprocessen
• De kan användas minst 3.000 gånger

Den är producerad i Italien.

Se hela utbudet från Silikomart här

Bakform i platinumsilikon

Med denna bakform i platinumsilikon kan du baka det perfekta focacciabrödet eller den perfekta kakan. Den perforerade formen ger optimal luftcirkulation under bakningen och låter brödet andas utan att bilda kondens.

Bakformen är i platinumsilikon, som är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinsk silikon eller flytande glas".

Den är gjord av 100% ren, flytande platinumsilikon av typen LSR. Det finns därmed inga tillsatta fyllmedel, vilket kan vara fallet med andra silikonformar.

Du kan lugnt använda platinumsilikon till livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidigt i bruk och kan både hålla för mycket låga temperaturer såväl som höga, faktiskt är spannet hela från -60°C till +230°C

Formen mäter 37,5 x 29,5 cm. och är 3 cm. hög

Färgen är grå.

Varför ska du använda bakformar av platinumsilikon?

• Du behöver inte smörja formarna, eftersom allt släpper lätt från den släta ytan
• Bakformarna kan diskas i diskmaskin (och för hand naturligtvis)
• De kan användas i både ugn, mikrovågsugn och frys. Och dessutom tas direkt från ugn till frys och vice versa.
• De avger ingen tråkig kemi i bak-/frysprocessen
• De kan användas minst 3.000 gånger

Bakformen kommer i en kartongförpackning.

Den är tillverkad i Italien.

Se hela utbudet från Silikomart precis här

Salladstång i trä

Salladstång i körsbärsträ från Danska Biogan.

Det är verkligen meningsfullt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen inga skadliga kemikalier till dina livsmedel, och om du använder det till varma rätter är detta extra viktigt.

Plast avger fler skadliga ämnen när det blir uppvärmt.

Salladstången har rundade och mjuka kanter och ligger verkligen bra i handen.

Och det ser så fint ut att sätta den i en vacker skål med sallad.

Salladstången är 30 cm lång och 5,5 cm bred på det bredaste stället.

Underhåll av din salladstång i trä

Salladstången bör tvättas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snabbt som möjligt.

Ge gärna din salladstång matolja regelbundet, så håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan här

Nötknäppare i trä

Nötknäpparen har rundat grepp, vilket gör att den ligger riktigt bra i handen.

Och den är dessutom mycket snygg att ha liggande i nötskålen inte minst:-)

Nötknäpparen mäter 19 cm i längd

Underhåll av din nötknäppare i trä

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snabbt som möjligt.

Ge gärna din nötknäppare matolja regelbundet, så håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten osv.

Dampinsats i rostfritt stål

När grönsaker är råa, är de nämligen i en form där du inte så lätt kan få tillgång till alla näringsämnen. När grönsakerna blir kokta, bryts cellväggarna i dem ner. På det sättet frigörs näringsämnena, så kroppen lättare kan ta upp dem.

Det betyder dock inte att du bara ska kasta dina grönsaker i en kastrull med kokande vatten och låta dem koka ut. För när man kokar dem så, försvinner nämligen en massa bra näringsämnen ur grönsakerna och ner i vattnet. Därför kan du med fördel ånga dina grönsaker istället. Det bevarar både smaken och näringen i grönsakerna.

Denna dampinsats mäter 18 cm.

Dampinsatsen kan justeras i storlek. Den passar till kastruller med en diameter på 18-27 cm

Så här använder du dampinsatsen

Tillagningstiden beror på vilka grönsaker som ångas och deras storlek. Så håll ett öga på dem.

Dampinsatsen kan också användas för fisk och skaldjur, den är lätt att rengöra och självklart återanvändbar.

Rengöring av din dampinsats

Du kan också lägga den i diskmaskinen

Mini glasspinnar för läckra hemmagjorda glassar

25 glasspinnar som passar perfekt för isformarna från Haps Nordic.

Glasspinnarna är gjorda av bambu.

De mäter 1 x 7 cm.

Glasspinnarna kan tvättas med varmt vatten och tvål och användas om och om igen.

Se vårt stora urval från Haps Nordic precis här

4 mini isformar för läckra hemmagjorda isar

De är gjorda i livsmedelsgodkänt rostfritt stål.

Locket är tillverkat av livsmedelsgodkänt silikon och det håller helt tätt, så att det flytande innehållet stannar inuti. Det innebär att du kan placera dem i frysen där det finns plats. De behöver inte stå upprätt.

Dessutom är de lätta att öppna och stänga. När de inte används kan de staplas inuti varandra, så att de tar upp minsta möjliga plats i kökslådan.

Isformarna kan vardera rymma 50 ml.

Detta är färgvarianten OCEAN

I förpackningen ingår också 8 st träpinnar som kan användas om och om igen.

Behåll gärna locket på när isarna äts. Då fungerar locket som en liten fin droppbricka.

Isformarna tål diskmaskin men bör inte användas i mikrovågsugn.

Fördelar med rostfritt stål

Och så är rostfritt stål ett rent material som inte innehåller ftalater, BPA eller hormonstörande ämnen. Här kan du vara helt säker på att dina livsmedel inte kommer i kontakt med otrevlig kemi.

I dessa produkter kommer minst 60% av allt stål från återvunnet material. Och stålet från lådorna är 100% återvinningsbart utan att kvaliteten försämras.

Härlig visp i bambus

Och här är ett riktigt bra förslag på en av sorten. Den är vacker och enkel i bambus och metall belagd med silikon, och ligger samtidigt riktigt bra i handen, så du kan vispa ordentligt. Helt utan att skrapa kastruller och stekpannor.

Det är verkligen meningsfullt att använda köksredskap av trä, metall och silikon. De avger nämligen inga skadliga kemikalier till dina matvaror.

Denna visp mäter ca. 30 cm.

Underhåll av din visp

Specifikationer

Formens mått: 250x89x87 mm
Volym: 1000 ml
Material: Platin-silikon
Tål: Ugn, mikrovågsugn, kyl, frys
Rengöring: Handdisk rekommenderas

Hemgjord växtmjölk – enkelt och billigt
Skippa kartongerna och gör din växtbaserade dryck hemma. Det kostar mindre än butiksköpt – och du vet exakt vad den innehåller.

Den stora, tätvävda nötsmjölkspåsen i kraftig bomull tål frekvent användning. Det fina tyget filtrerar effektivt och passar för nöt-/växtmjölk, frukt- och grönsaksjuice – och kan även användas som groddpåse.

Du behöver:

• 80-100 g nötter eller havregryn (rosta gärna nötterna lätt för mer smak)
• 1 liter kallt vatten
• Valfritt: vanilj, några dadlar eller annan sötning

Så gör du

1. Lägg vatten och ingredienser i en mixer och mixa slätt.
2. Sätt nötsmjölkspåsen över en skål/kanna och häll i smeten i omgångar.
3. Krama försiktigt påsen tills vätskan pressats ut.
4. Häll upp drycken i en ren glasflaska med tätslutande lock.
5. Spara pulpan – använd i bröd, muffins, granola eller pannkakor.

Förvaring
I kylskåp i glasflaska: upp till ca 1 vecka.
Skaka före servering – naturlig separation är normal.

Skötsel
Skölj påsen noggrant på båda sidor direkt efter användning.
Maskintvätt upp till 40°C med milt tvättmedel; utan sköljmedel.
Lufttorka; räkna med upp till 5% krympning.