Köksredskap

Hemgjord växtmjölk – enkelt och billigt
Skippa kartongerna och gör din växtbaserade dryck hemma. Det kostar mindre än butiksköpt – och du vet exakt vad den innehåller.

Den stora, tätvävda nötsmjölkspåsen i kraftig bomull tål frekvent användning. Det fina tyget filtrerar effektivt och passar för nöt-/växtmjölk, frukt- och grönsaksjuice – och kan även användas som groddpåse.

Du behöver:

• 80-100 g nötter eller havregryn
• TIPS: Rosta gärna nötterna lätt först för mer smak
• 1 liter kallt vatten
• Valfritt: vanilj, några dadlar eller annan sötning

Så gör du

1. Lägg vatten och ingredienser i en mixer och mixa slätt.
2. Sätt nötsmjölkspåsen över en skål/kanna och häll i smeten i omgångar.
3. Krama försiktigt påsen tills vätskan pressats ut.
4. Häll upp drycken i en ren glasflaska med tätslutande lock.
5. Spara pulpan – använd i bröd, muffins, granola eller pannkakor.

Förvaring
I kylskåp i glasflaska: upp till ca 1 vecka.
Skaka före servering – naturlig separation är normal.

Skötsel
Skölj påsen noggrant på båda sidor direkt efter användning.
Handtvätta i varmt vatten (50-60 °C) med en droppe diskmedel och skölj noga med varmt vatten. Vid behov, blötlägg påsen i en blandning av varmt vatten, ättika (blandningsförhållande 1:5) och 1 tesked bakpulver i 20 minuter, och skölj noga med varmt vatten.
Lufttorka; räkna med upp till 5% krympning.

Palettkniv i trä

Palettkniv i körsbärsträ från Danske Biogan.

Det är klokt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen ingen skadlig kemi till dina livsmedel och det finns ingen risk att det smälter i stekpannan, som plast kan göra när temperaturerna blir höga.

Palettkniven har rundade och mjuka kanter och ligger mycket bra i handen.

Och den pryder verkligen också ditt kök.

Palettkniven mäter 30 cm i längd och 5 cm i bredd.

Själva bladet är slipat snett, så palettkniven blir spetsig. Det gör det lättare att vända maten i stekpannan.

Vård av din palettkniv i trä

Palettkniven bör diskas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snart som möjligt.

Ge gärna din palettkniv matolja regelbundet. Det håller den fin och blank och gör den mer motståndskraftig mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan direkt här

4 mini isformar för läckra hemmagjorda glassar

De är tillverkade i livsmedelsgodkänt rostfritt stål.

Locken är gjorda av livsmedelsgodkänt silikon och är helt täta, så att det flytande innehållet hålls inne. Det betyder att du kan lägga dem i frysen där det finns plats. De behöver inte stå upp.

De är dessutom lätta att öppna och stänga. När de inte används kan de staplas i varandra så de tar upp minimalt med plats i kökslådan.

Formarna rymmer vardera 50 ml.

Detta är färgvarianten SUN LIGHT

I förpackningen ingår också 8 träpinnar som kan användas om och om igen.

Behåll gärna locket på när glassarna äts. Locket fungerar då som en liten droppbricka.

Isformarna tål diskmaskin, men får inte användas i mikrovågsugn.

Fördelar med rostfritt stål

Rostfritt stål är också ett rent material, som inte innehåller ftalater, BPA eller hormonstörande ämnen. Här kan du vara säker på att dina livsmedel inte kommer i kontakt med oönskade kemikalier.

Minst 60% av allt stål i dessa produkter kommer från återvunnet material. Och stålet från boxarna är 100% återvinningsbart utan att kvaliteten försämras.

Vanligt bakplåtspapper är ofta ett belagt papper med en silikonbeläggning som därför sällan kan användas mer än en gång.

Det gör vanligt bakplåtspapper till ett större återvinningsproblem för vår miljö än många av oss är medvetna om. Ett återanvändbart bakplåtspapper kommer därför både att begränsa mängden engångsbakplåtspapper vi skickar till förbränning och vara bra för plånboken.

6 glasspinnformar i rostfritt stål.

Perfekta för att göra hemmagjorda glasspinnar hemma.

Fyll formarna (lämna lite utrymme för att glassen kan expandera något), sätt dem i hållaren, sätt i pinnar och lock och frys dem.

Och vips - så är det goda (och kanske nyttiga) glassar för hela familjen.

Satsen består av:

En hållare för formar i rostfritt stål

6 formar i rostfritt stål

6 lock i rostfritt stål

12 färgglada silikonringar för att sätta pinnarna i

12 bambupinnar (använd dem gärna om och om igen)

Formarna tål diskmaskin.

De är extremt hållbara och håller nästan för evigt.

Glasspinnformarna är i 18/8 livsmedelsgodkänt rostfritt stål och ett 100% kemikaliefritt alternativ.

Formarna rymmer 80 ml per form och mäter 10 cm i höjd och 5 cm i bredd.

Formarna kommer i ett stativ som mäter 11,3 cm i höjd och 15,3 cm i bredd.

Träslev

Träslev i körsbärsträ från Danska Biogan.

Det är verkligen vettigt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen ingen skadlig kemi till dina matvaror och det finns heller ingen risk att det smälter i pannan, som exempelvis plast kan göra när temperaturen blir hög.

Sleven har rundade och mjuka kanter och ligger riktigt bra i handen.

Och den är verkligen dekorativ i ditt kök.

Sleven mäter 30 cm i längd och 6 cm i bredd på det bredaste stället.

Underhåll av din träslev

Sleven bör diskas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snabbt som möjligt.

Ge gärna din slev matolja regelbundet, så håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan exakt här

Palettkniv med spår, i trä

Palettkniv i körsbärsträ från Danska Biogan.

Det är förnuftigt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen inga skadliga kemikalier till dina livsmedel och det finns ingen risk för att det smälter i pannan, som plast kan göra när temperaturen stiger.

Palettkniven har rundade och mjuka kanter och ligger mycket bra i handen.

Den har genomgående spår och är därför väl lämpad som sil när man exempelvis tar av biffar från pannan - så undviker man att få med stekfett.

Du kan också utan problem använda den till servering.

Och så pryder den verkligen ditt kök.

Palettkniven mäter 30 cm. i längd och 6 cm. i bredd.

Själva bladet är slipat snett underifrån, så palettkniven blir spetsig. Det gör det lättare att vända maten i pannan.

Underhåll av din palettkniv i trä

Palettkniven bör tvättas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snart som möjligt.

Ge gärna din palettkniv matolja regelbundet. Det håller den fin och blank och gör den mer motståndskraftig mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan här

Med denna bakform i platinsilikon kan du baka om och om igen utan att använda en massa pappersformar och kakorna släpper enkelt!

Bakformen är i platinsilikon, vilket är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinsk silikon eller flytande glas. De är gjorda av 100% ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Du kan lugnt använda platinsilikon till matvaror, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidigt i användning och klarar både mycket låga och höga temperaturer, faktiskt sträcker sig spannet från -60°C till +230°C

Varje form har en diameter på Ø 6,9 cm och en höjd på 3,5 cm, den totala volymen är 600 ml och färgen är Terrakotta.

Själva formen mäter 18 x 30 cm.

Slev med spets i trä

Sleven har ett avrundat grepp som gör att den ligger mycket bra i handen.

Och så har denna slev också en praktisk spets som gör det lite enklare att röra runt i grytan.

Varför ska du använda köksredskap av trä?

Trä avger nämligen ingen skadlig kemi till dina livsmedel och det finns ingen risk att det smälter i pannan, som till exempel plast kan göra när temperaturerna blir höga.

Och så pryder den verkligen i ditt kök.

Sleven mäter 30 cm i längd och 6 cm i bredd på det bredaste stället.

Underhåll av din slev i trä

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snabbt som möjligt.

Ge gärna din slev matolja regelbundet. Då håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten osv.

Minska matsvinn
Vi älskar hur dessa formar gör det enkelt att trolla fram nyttiga godsaker och samtidigt minska matsvinn. Har du en rest smoothie, yoghurt, juice eller chokladmjölk över? Häll det i formarna istället för att slänga det, och få en god glass klar på några timmar.

När glassformarna inte används kan de enkelt staplas i varandra, så att de tar minimal plats i köksskåpet eller frysen.

Bakformen är i platinsilikon, det är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinsk silikon eller flytande glas. De är gjorda av 100% ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Du kan tryggt använda platinsilikon till livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är det mycket mångsidigt i användning och kan både hålla för mycket låga temperaturer såväl som höga, faktiskt är spannet hela vägen från -60°C till +230°C

Det finns många fördelar med att använda bakformar i platinsilikon för att nämna några:

• Du behöver inte smörja formarna, eftersom allt släpper lätt från den släta ytan
• Bakformarna kan tvättas i diskmaskinen (och för hand naturligtvis)
• De kan användas i både ugn, mikrovågsugn och frys. Och dessutom tas direkt från ugn till frys och tvärtom.
• De frigör ingen tråkig kemi i bak-/frysningsprocessen
• De kan användas minst 3.000 gånger

Matpinne i trä

Matpinne i körsbärsträ från Danska Biogan.

Det är verkligen förnuftigt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen ingen skadlig kemi till dina matvaror och om du använder det till varm mat är just den delen extra viktig.

Plast avger fler skadliga ämnen när det upphettas.

Matpinnen har rundade och mjuka kanter och ligger verkligen bra i handen.

Den är perfekt till exempelvis att vända biffar, fisk och grönsaker i pannan, till grillen och för att plocka upp grönsaker från kokande vatten eller olja.

Matpinnen mäter 30 cm i längd och 1,9 cm i bredd på det bredaste stället.

Vård av din matpinne i trä

Matpinnen bör diskas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snart som möjligt.

Ge gärna din matpinne matolja regelbundet, så håller den sig fin och blank och gör den mer motståndskraftig mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan precis här

Bakpensel i körsbärsträ

Denna bakpensel är i körsbärsträ från danska Biogan och är ett oumbärligt verktyg i köket. Borsten är av svinborst.

Bakpenseln ligger mycket bra i handen och fördelar vätska väl, oavsett om det är marinad, äggmassa eller vatten

Penseln mäter 19 cm i längd och ca 2 cm i bredd

Det är verkligen meningsfullt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen ingen skadlig kemi till dina livsmedel.

Underhåll av din bakpensel i trä

Den bör diskas för hand i varmt vatten och tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten. Så se till att torka den så snabbt som möjligt efter rengöring

Smörj den gärna med varm matolja regelbundet och låt den stå till dagen efter, när den torkas av. På så sätt får den en längre livslängd.

Se mycket mer från Biogan direkt här

Minska matsvinn
Vi älskar hur dessa formar gör det enkelt att trolla fram nyttiga godsaker och samtidigt minska matsvinn. Har du en rest smoothie, yoghurt, juice eller chokladmjölk över? Häll det i formarna istället för att slänga det, och få en god glass klar på några timmar.

När glassformarna inte används kan de enkelt staplas i varandra, så att de tar minimal plats i köksskåpet eller frysen.

Grönsaksborste i trä från Biogan.

Denna grönsaksborste är 100% plastfri och tillverkad endast av naturliga material. Grönsaksborstens kärna är av bokträ och fibrerna på borsten är i den fina änden gjorda av bladnerver från agavekaktusen. Den grova änden består av en blandning av agavefibrer och grova palmefibrer, som har en rödbrun färg.

Borsthåren är resistenta mot både värme, syra och bas.

Grönsaksborsten ligger riktigt bra i handen och kan användas för många andra ändamål.

Men den lämpar sig utmärkt som grönsaksborste, t.ex. för att avlägsna jord från rotfrukter och skrubba nyupptagna potatisar.

Underhåll av din grönsaksborste i trä

Grönsaksborsten kan hålla riktigt länge om du ser till att torka av den ordentligt när den inte används.

Placera grönsaksborsten på en torr plats för torkning när den inte används.

Ge eventuellt grönsaksborsten lite matolja emellanåt. Det fräschar upp träet och gör det mer motståndskraftigt mot vatten.

Se tips och tricks för rengöring i vår stora rengöringsguide

Saltssked i trä

Saltssked i körsbärsträ från Danska Biogan.

Det är verkligen vettigt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen ingen skadlig kemi till din mat.

Saltsskeden har rundade och mjuka kanter och ligger mycket bra i handen.

Och den pyntar verkligen saltkar, sockerskål eller vad du nu tänker använda den till.

Saltsskeden mäter 8 cm i längd och 2 cm i bredd på det bredaste stället.

Underhåll av din saltssked i trä

Saltsskeden bör diskas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller att ligga i blöt. Inte ens om den bara ligger i en liten mängd vatten.

Så se till att torka den så snart som möjligt.

Ge gärna din saltssked matolja regelbundet, så håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten etc.

Se mycket mer från Biogan precis här

Minska matsvinn
Vi älskar hur dessa formar gör det enkelt att trolla fram nyttiga godsaker och samtidigt minska matsvinn. Har du en rest smoothie, yoghurt, juice eller chokladmjölk över? Häll det i formarna istället för att slänga det, och få en god glass klar på några timmar.

När glassformarna inte används kan de enkelt staplas i varandra, så att de tar minimal plats i köksskåpet eller frysen.

Degsked i trä

Degsked i körsbärsträ från Danska Biogan.

Det är verkligen meningsfullt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen ingen skadlig kemi till dina matvaror och det finns inte heller någon risk för att det smälter i pannan, vilket plast kan göra när temperaturerna blir höga.

Degskeden har rundade och mjuka kanter och ligger riktigt bra i handen.

Den har ett stort hål i mitten och är därför idealisk för till exempel soppor med pasta i, eftersom hålet hjälper till att dela pastan som ofta kan klumpa ihop sig.

Och så pryder den verkligen ditt kök.

Degskeden mäter 30 cm i längden och 6 cm i bredden på det bredaste stället.

Underhåll av din degsked i trä

Degskeden bör diskas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snabbt som möjligt.

Ge gärna din degsked matolja regelbundet, så håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten etc.

Se mycket mer från Biogan precis här

Skärbräda i körsbärsträ

Det är verkligen en bra idé att använda köksredskap av trä. De avger nämligen ingen skadlig kemi till dina matvaror.

Skärbrädan mäter 15x34 cm

Underhåll av din skärbräda i körsbärsträ

Olja gärna in skärbrädan med smakneutral matolja regelbundet, så håller den sig fin. Oljan gör den mer motståndskraftig mot vatten osv. och därmed får den en längre livslängd.

4 mini isformar för läckra hemmagjorda isar

Dessa 4 vackra formar från Haps Nordic är geniala för att omvandla dina smoothies, juicerester eller saftrester till läckra hemmagjorda isar.

De är gjorda i livsmedelsgodkänt rostfritt stål.

Locket är tillverkat av livsmedelsgodkänt silikon och det håller helt tätt, så att det flytande innehållet stannar inuti. Det innebär att du kan placera dem i frysen där det finns plats. De behöver inte stå upprätt.

Dessutom är de lätta att öppna och stänga. När de inte används kan de staplas inuti varandra, så att de tar upp minsta möjliga plats i kökslådan.

Isformarna kan vardera rymma 50 ml.

Detta är färgvarianten Blush

I förpackningen ingår också 8 st träpinnar som kan användas om och om igen.

Behåll gärna locket på när isarna äts. Då fungerar locket som en liten fin droppbricka.

Isformarna tål diskmaskin men bör inte användas i mikrovågsugn.

Fördelar med rostfritt stål

Rostfritt stål är ett fantastiskt material för matförvaring. Det är oerhört hållbart och bör följa med dig hela livet.

Och så är rostfritt stål ett rent material som inte innehåller ftalater, BPA eller hormonstörande ämnen. Här kan du vara helt säker på att dina livsmedel inte kommer i kontakt med otrevlig kemi.

I dessa produkter kommer minst 60% av allt stål från återvunnet material. Och stålet från lådorna är 100% återvinningsbart utan att kvaliteten försämras.

Se vårt stora utbud från Haps Nordic precis här

En riktigt bra citruspress

Inget onödigt - bara ett riktigt bra köksverktyg för ett plast- och kemikaliefritt kök.

Pulito levererar bra, rejäla och långvariga produkter, och denna citruspress med handtag är inget undantag.

Citruspressen är lätt att använda och pressar mycket effektivt saften ur citrusfrukter, vare sig det är limesaft till din drink eller citron till matlagningen.

Den kan också ta emot mandariner, klementiner och riktigt små apelsiner.

Citruspressen från Pulito är det snabba och optimala valet.

Den är tillverkad i en livsmedelsgodkänd belagd massiv zinklegering, som är motståndskraftig mot syran i citrusfrukterna.

Mått: L: 22 cm B: 7 cm H: 4,5 cm

Så använder du din Pulito citruspress

Den halverade citrusfrukten placeras i pressen med fruktköttet nedåt och skalet uppåt.

När du pressar verktyget ihop vänds frukten ut och in och saften rinner ut genom hålen.

Med denna citronpress får du ut all saft ur frukten med ett enda tryck.

Skölj den med kallt vatten och torka av med en kökshandduk efter användning. Tål även diskmaskin.

Salladstång i trä

Salladstång i körsbärsträ från Danska Biogan.

Det är verkligen meningsfullt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen inga skadliga kemikalier till dina livsmedel, och om du använder det till varma rätter är detta extra viktigt.

Plast avger fler skadliga ämnen när det blir uppvärmt.

Salladstången har rundade och mjuka kanter och ligger verkligen bra i handen.

Och det ser så fint ut att sätta den i en vacker skål med sallad.

Salladstången är 30 cm lång och 5,5 cm bred på det bredaste stället.

Underhåll av din salladstång i trä

Salladstången bör tvättas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snabbt som möjligt.

Ge gärna din salladstång matolja regelbundet, så håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan här

Grötssked i trä

Grötssked i körsbärsträ från Danska Biogan.

Det är verkligen vettigt att använda köksredskap av trä.

Trä släpper nämligen inte ifrån sig några skadliga kemikalier till dina livsmedel och det finns ingen risk att det smälter i pannan, som plast exempelvis kan göra när temperaturerna blir höga.

Grötssken har rundade och mjuka kanter och ligger mycket bra i handen.

Den är kraftig och robust. Och så pryder den verkligen ditt kök.

Grötssken mäter 32 cm i längd och 7,5 cm i bredd på den bredaste punkten.

Underhåll av din grötssked i trä

Grötssken bör handdiskas.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Se därför till att torka den så snart som möjligt.

Ge gärna din grötssked matolja regelbundet. Det håller den fin och blank och gör den mer motståndskraftig mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan här

Med denna bakmatta i platinasilikon kan du baka om och om igen utan att använda en mängd bakplåtspapper och ditt bröd blir härligt och läckert krispigt.
Bakmatta är i platinasilikon, vilket är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas även medicinsk silikon eller flytande glas.

De är tillverkade av 100% ren, flytande platinasilikon av typen LSR. Du kan tryggt använda platinasilikon för livsmedel, då det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är det ytterst mångsidigt i användning och kan både tåla mycket låga temperaturer samt höga, faktiskt sträcker sig spännet hela vägen från -60°C till +230°C.

Denna bakmatta mäter 30x40 cm och är i färgen Terracotta.

Med denna bakmatta i platinsilikon kan du baka gång på gång utan att använda en massa bakplåtspapper och ditt bröd blir härligt och krispigt.
Bakmattan är i platinsilikon, som är den renaste formen för silikon. Det kallas även medicinsk silikon eller flytande glas.

De är gjorda av 100 % ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Du kan tryggt använda platinsilikon för livsmedel då det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidigt i användning och tål både mycket låga temperaturer samt höga, faktiskt från -60°C till +230°C.

Denna bakmatta mäter 32,5 x 32,5 x 1 cm, och är i färgen Terracotta.

Användning & underhåll
Handdiska med milt diskmedel och torka noggrant. För att bevara bambuns lyster kan du applicera lite matolja (t.ex. raps- eller olivolja) vid behov. Undvik diskmaskin, då det förkortar livslängden.

Tips: Sporken kan förvaras under remmen på AYA&IDA Lunch Box, så du alltid har bestick nära till hands.

Glassform i rostfritt stål för 6 st. glassar

Denna variant gör runda glassar.

Perfekt för att göra dina egna glassar hemma.

Fyll formarna (och se till att lämna lite utrymme så att glassen kan expandera något), sätt dem i hållaren, lägg på pinnar och lock och frys in dem.

Och vips - så har du läckra (och kanske nyttiga) glassar till hela familjen.

De är otroligt hållbara och miljövänliga och håller nästan för evigt.

Glassformarna är i 18/8 livsmedelsgodkänd rostfritt stål och ett 100% kemifritt alternativ.

Glassformarna rymmer 80 ml per form.

Salladsbestick i trä

Salladsbestick i körsbärsträ från danska Biogan.

Det är verkligen vettigt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen inga skadliga kemikalier till din mat och om du använder det för varm mat är precis den delen extra viktig.

Plast avger nämligen fler skadliga ämnen när det blir uppvärmt.

Salladsbesticket har rundade och mjuka kanter och ligger väldigt bra i handen.

Och så är det ju bara så fint att sätta i en vacker skål med sallad.

Salladsbesticket är 55cm långt och 7cmbrett på det bredaste stället.

Underhåll av dina salladsbestick i trä

Salladsbesticken bör diskas för hand.

De tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om de bara ligger i en liten mängd vatten.

Så se till att torka dem så snabbt som möjligt.

Ge mycket gärna dina salladsbestick matolja regelbundet så håller de sig fina och blanka och blir mer motståndskraftiga mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan precis här

Viktig information
Formen mäter Ø180 mm i överkant och har en höjd på 65 mm. Vi rekommenderar att du alltid mäter din airfryer-korg före köp för att säkerställa att formen passar din modell.

Specifikationer:
Mått: Ø180 x 65 mm. Volym: 1500 ml. Material: Livsmedelsgodkänd silikon.

Minska matsvinn
Vi älskar hur dessa formar gör det enkelt att trolla fram nyttiga godsaker och samtidigt minska matsvinn. Har du en rest smoothie, yoghurt, juice eller chokladmjölk över? Häll det i formarna istället för att slänga det, och få en god glass klar på några timmar.

När glassformarna inte används kan de enkelt staplas i varandra, så att de tar minimal plats i köksskåpet eller frysen.

Kavel i bokträ

Det är verkligen meningsfullt att använda köksredskap av trä. Det avger nämligen inga skadliga kemikalier till dina livsmedel.

Denna kavel mäter:
40 cm (med handtag)
21 cm (utan handtag)
Diameter 5,8 cm

Skötsel av din kavel i bokträ

Ge gärna kaveln smakneutral matolja regelbundet så håller den sig fin. Oljan gör den mer motståndskraftig mot vatten osv. och ger den därmed en längre livslängd.

Platinsilikon, som dessa bakformar är gjorda av, är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinskt silikon. Formarna är tillverkade av 100% ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Du kan tryggt använda platinsilikon för livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidigt i bruk och kan både tåla mycket låga temperaturer samt höga, faktiskt är intervallet helt från -60°C till +230°C.

Med denna bakmatta i platinsilikon kan du baka om och om igen utan att använda en massa bakpapper och ditt bröd blir härligt och krispigt.
Bakmattan är i platinsilikon, som är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinsk silikon eller flytande glas".

De är gjorda av 100% ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Du kan tryggt använda platinsilikon för livsmedel, då det inte avger några oönskade ämnen och det är samtidigt mycket mångsidigt och kan både tåla mycket låga temperaturer såväl som höga, faktiskt är spannet helt från -60°C till +230°C.

Denna bakmatta mäter 36x43 cm och är i färgen Terracotta.

Bakformen är i platinsilikon, vilket är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas även för medicinsk silikon eller flytande glas. De är gjorda av 100% ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Du kan lugnt använda platinsilikon för livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidigt i användning och kan både tåla mycket låga temperaturer samt höga, faktiskt är spannet helt från -60°C till +230°C

Det finns många fördelar med att använda bakformar i platinsilikon, för att bara nämna några:

• Du behöver inte smörja formarna eftersom allt släpper lätt från den glatta ytan
• Bakformarna kan tvättas i diskmaskin (och naturligtvis för hand)
• De kan användas i både ugn, mikrovågsugn och frys. Och dessutom tas direkt från ugn till frys och tvärtom.
• De frigör inga tråkiga kemikalier under bak-/frysningsprocessen
• De kan användas minst 3.000 gånger

Bakform i platinumsilikon

Med denna bakform i platinumsilikon kan du baka det perfekta focacciabrödet eller den perfekta kakan. Den perforerade formen ger optimal luftcirkulation under bakningen och låter brödet andas utan att bilda kondens.

Bakformen är i platinumsilikon, som är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinsk silikon eller flytande glas".

Den är gjord av 100% ren, flytande platinumsilikon av typen LSR. Det finns därmed inga tillsatta fyllmedel, vilket kan vara fallet med andra silikonformar.

Du kan lugnt använda platinumsilikon till livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidigt i bruk och kan både hålla för mycket låga temperaturer såväl som höga, faktiskt är spannet hela från -60°C till +230°C

Formen mäter 37,5 x 29,5 cm. och är 3 cm. hög

Färgen är grå.

Varför ska du använda bakformar av platinumsilikon?

• Du behöver inte smörja formarna, eftersom allt släpper lätt från den släta ytan
• Bakformarna kan diskas i diskmaskin (och för hand naturligtvis)
• De kan användas i både ugn, mikrovågsugn och frys. Och dessutom tas direkt från ugn till frys och vice versa.
• De avger ingen tråkig kemi i bak-/frysprocessen
• De kan användas minst 3.000 gånger

Bakformen kommer i en kartongförpackning.

Den är tillverkad i Italien.

Se hela utbudet från Silikomart precis här

Borste för champinjoner i trä från Biogan.

Denna borste för champinjoner är 100% plastfri och uteslutande tillverkad av naturliga material. Borstens kärna är av bokträ och borsthåren är mjuka och av djurhår.

Borsten ligger perfekt i handen och är, som namnet antyder, mycket lämplig för rengöring av champinjoner.

Champinjoner absorberar nämligen vatten om de sköljs, så det bästa är att borsta bort eventuell jord med en mjuk borste.

Borsten mäter ca 5 cm i diameter.

Underhåll av din borste för champinjoner i trä

Borsten kan hålla riktigt länge om du ser till att torka den ordentligt när den inte används.

Förvara borsten torrt när den inte används.

Ge eventuellt borsten lite matolja emellanåt. Det fräschar upp träet och gör det mer motståndskraftigt mot eventuellt vatten.

Se tips och tricks för rengöring i vår stora rengöringsguide

Pizzaspatel i trä

Pizzaspatel i körsbärsträ, från Danska Biogan.

Det är verkligen logiskt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen inga skadliga kemikalier till dina matvaror och det finns heller ingen risk för att det smälter på stekpannan, som till exempel plast kan göra när temperaturerna blir höga.

Den supersnygga pizzaspaten har rundade och mjuka kanter och ligger riktigt bra i handen.

Den glider smidigt in under pizzabiten.

Och den pryder verkligen ditt kök.

Pizzaspateln mäter 30 cm i längd och 10,5 cm i bredd på bredaste stället.

Underhåll av din pizzaspatel i trä

Pizzaspateln bör diskas för hand.

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Se därför till att torka den så snabbt som möjligt.

Ge gärna din träslev matolja löpande, så håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten osv.

Se mycket mer från Biogan direkt här

Citruspress i körsbärsträ

Citruspressen ligger verkligen bra i handen och är ett bra verktyg i köket.

Pressen mäter 15 cm i längd och 5 cm i bredd

Den är enkel att använda och är designad så att man får ut det mesta av citrusfruktens saft.

Det är verkligen meningsfullt att använda köksredskap av trä.

Trä avger nämligen ingen skadlig kemi till dina livsmedel.

Underhåll av din citruspress i trä

Ge den gärna matolja regelbundet, så håller sig fin och blank och gör den mer motståndskraftig mot vatten osv. och den får därmed en längre livslängd.

Nötknäppare i trä

Nötknäpparen har rundat grepp, vilket gör att den ligger riktigt bra i handen.

Och den är dessutom mycket snygg att ha liggande i nötskålen inte minst:-)

Nötknäpparen mäter 19 cm i längd

Underhåll av din nötknäppare i trä

Den tål inte diskmaskin eller blötläggning. Inte ens om den bara ligger i lite vatten.

Så se till att torka den så snabbt som möjligt.

Ge gärna din nötknäppare matolja regelbundet, så håller den sig fin och blank och blir mer motståndskraftig mot vatten osv.

Dampinsats i rostfritt stål

När grönsaker är råa, är de nämligen i en form där du inte så lätt kan få tillgång till alla näringsämnen. När grönsakerna blir kokta, bryts cellväggarna i dem ner. På det sättet frigörs näringsämnena, så kroppen lättare kan ta upp dem.

Det betyder dock inte att du bara ska kasta dina grönsaker i en kastrull med kokande vatten och låta dem koka ut. För när man kokar dem så, försvinner nämligen en massa bra näringsämnen ur grönsakerna och ner i vattnet. Därför kan du med fördel ånga dina grönsaker istället. Det bevarar både smaken och näringen i grönsakerna.

Denna dampinsats mäter 18 cm.

Dampinsatsen kan justeras i storlek. Den passar till kastruller med en diameter på 18-27 cm

Så här använder du dampinsatsen

Tillagningstiden beror på vilka grönsaker som ångas och deras storlek. Så håll ett öga på dem.

Dampinsatsen kan också användas för fisk och skaldjur, den är lätt att rengöra och självklart återanvändbar.

Rengöring av din dampinsats

Du kan också lägga den i diskmaskinen

Med denna bakmatta i platinsilikon kan du baka om och om igen utan att använda en massa bakplåtspapper och ditt bröd blir härligt och krispigt.
Bakmattan är gjord av platinsilikon, den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också medicinsk silikon eller flytande glas.

De är tillverkade av 100% ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Du kan tryggt använda platinsilikon till livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidigt i användning och kan tåla både mycket låga och höga temperaturer, faktiskt sträcker sig spannet från -60°C till +230°C.

Denna bakmatta mäter 27x42 cm och är i färgen Terrakotta.

Med denna bakmatta i platinasilikon kan du baka om och om igen utan att använda en massa bakplåtspapper och ditt bröd blir härligt och läckert krispigt.
Bakmattan är i platinasilikon, som är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinsk silikon eller flytande glas.

De är gjorda av 100% ren, flytande platinasilikon av typen LSR. Du kan lugnt använda platinasilikon till livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidigt i användning och klarar både mycket låga temperaturer och höga, faktiskt är spännvidden helt från -60°C till +230°C.

Denna bakmatta mäter 25x35 cm och är i färgen Terrakotta.

Med denna bakform i platinasilikon kan du baka det perfekta sandwichbrödet. Den perforerade formen ger optimal luftcirkulation under bakning och låter brödet andas utan att bilda kondens.

Bakformen är i platinasilikon, som är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också medicinsk silikon eller flytande glas. De är gjorda av 100% ren, flytande platinasilikon av typen LSR. Du kan tryggt använda platinasilikon för livsmedel eftersom den inte avger några oönskade ämnen och samtidigt är mycket mångsidig i användning och kan klara både mycket låga temperaturer och höga, faktiskt är spannet helt från -60°C till +230°C

Bakform i platinsilikon

Bakformen är i platinsilikon, som är den absolut renaste formen av silikon. Det kallas också för medicinskt silikon eller flytande glas"."

Den är gjord av 100% ren, flytande platinsilikon av typen LSR. Det är således inte tillsatt diverse fyllnadsmedel, som kan vara fallet med andra silikonformar.

Du kan tryggt använda platinsilikon för livsmedel, eftersom det inte avger några oönskade ämnen och det är samtidigt mycket mångsidigt att använda och kan både hålla till mycket låga temperaturer såväl som höga, faktiskt är spannet helt från -60°C till +230°C

Formen har måtten 29 x 15,5 x 8,3 cm

Den kan rymma totalt 2100 ml.

Färgen är grå.

Varför ska du använda bakformar av platinsilikon?

• Du behöver inte smörja formarna, eftersom allt glider lätt från den släta ytan
• Bakformarna kan tvättas i diskmaskinen (och för hand naturligtvis)
• De kan användas både i ugn, mikrovågsugn och frys. Och dessutom kan de tas direkt från ugn till frys och vice versa.
• De avger ingen tråkig kemi i bak-/frysprocessen
• De kan användas minst 3.000 gånger

Den är producerad i Italien.

Se hela utbudet från Silikomart här